こんにちは
シークレットパティシエkiacakeです。
私の目下の、ブームは
ケータリングと製菓理論実験です。
今…お菓子を作ることに…
(そんなに。笑)ときめかない。
というか
しばらくそうかな…
なんだろ？
現場で働いてたときに
戦うように仕事しすぎてたのかな。
まぼろしのように
感じるほど。笑
今だに、ちゃんとしたお菓子作ると
自分でも、あれ？出来ちゃってる。
不思議。みたいに思うの。
おかしいでしょ。
パティシエの、私
別人かもわかんない。笑
今日はね。
オレンジホワイトな
パーティーデコレーション
ご覧下さい
。
。
(多分。笑)ピンクグレープフルーツのゼリー
↓
↓
小さなアンティークグラスに
一輪ずつのお皿を並べて飾るのも
ステキだ
↓
高砂に
↓
ライナーをしくだけでテーブルに
舞台が出現
コーラル
オレンジの中でも私の1番好みの色。
ケータリングのお仕事を
頂いていますが、
こんな風に
作りあげていくイメージソースをはじめ
裏側まで、
ご覧いただけるブログを書いているのは
やっぱり
こういう世界観が
私のまわりだけの
特別なものでなく
もっともっと浸透したら
楽しいな～と
思うから
って、お菓子作り…も全く同じこと
言ってる。笑
なんかね…
今日おもったんです。
なぜか、昔、人より上手に出来そうになると、わざと下手にやったりするような子供でした。
目立たず、自分を抑えて
当たり障りないよう、生きている家族の元
育ったからかな？
褒められるの恥ずかしいとか
目立っちゃダメだ、みたいに
思ったのかな？
でも今、そんな風に全く思わない。
得意でないものは
色々あるけど、自分が楽しんでできて
褒めてもらえることは
やっぱりどんどん伸ばさないと
自分のためにも
周りのためにも
ならないと心から思う。
（みんなひとつの絵の
パズルの1ピースだから
みんな違ってみんないい。
むしろおんなじだったら
パズル、ハマらない。
→これ
そういえば、かなり前に
オレンジホワイトがお好きな
あの方に聞いた言葉だった。。
偶然。）
だから
私は、私の性格上
洗いざらい発信していくことにした。
今後ともよかったら
お付き合いください
いつもお読み頂きありがとうございます。
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