3月2日（金）に「発酵美人研究所」主催のランチ会＆お料理教室が開催され参加しました。
（ちなみに私は「研究員№２２」ですぅ）

発酵美人研修所詳細　

今回教えて頂いたのは「春のちらし寿司

第一印象は「手が込んでいて私には作れないな～」と思いました。
が！！！先生がとても素敵な方で、すっごくセレブなのですが、庶民的な目線での教え方なので、だんだん「私にもできるかも？」⇒「私にもできそう！」⇒「私にもできる！！」に変わっていきました。
で、思い立ったら吉日！の私は帰宅後直ぐに作ってみました！
そしたら・・・私にもできた～＼(^^)／　　
全然手間なく楽しくできました！私の作ったちらし寿司　

翌日3月3日（土）雛祭りは筑波山登山だったので、もちろんお弁当にもって行きました(*ﾟｰﾟ)ゞ
その筑波山登山ですが、気持ちよかった～
。
3日前（水曜）に降った雪の影響か登りは少し雪が残っている程度でしたでも、男体山山頂で驚き！樹氷ができているではないですかぁ～！！！　　　

↑桜に見えますが、樹氷です

筑波山でフツーに見れるとは人生初の樹氷、まさか思いもよりませんでした。
で、男体山頂上で持参した「春のちらし寿司」を食べました～。

その後、女体山山頂に移動したのですが、そこから見える景色はまさに絶景！

周囲に高い山もなく、遮る物が何も無いので、360度パノラマです。　都心から比較的近い山でのこの絶景は本当に素晴らしかったです。

筑波山また行きたいな～♪

春のちらし寿司と筑波山登山