3月2日（金）に「発酵美人研究所」主催のランチ会＆お料理教室が開催され参加しました。
（ちなみに私は「研究員№２２」ですぅ
）
発酵美人研修所詳細
今回教えて頂いたのは「春のちらし寿司
が！！！先生がとても素敵な方で、すっごくセレブなのですが、庶民的な目線での教え方なので、だんだん「私にもできるかも？」⇒「私にもできそう！」⇒「私にもできる！！」に変わっていきました。
で、思い立ったら吉日！の私は帰宅後直ぐに作ってみました！
そしたら・・・私にもできた～＼(^^)／
全然手間なく楽しくできました！私の作ったちらし寿司
翌日3月3日（土）雛祭りは筑波山登山だったので、もちろんお弁当にもって行きました(*ﾟｰﾟ)ゞ
その筑波山登山ですが、気持ちよかった～
。
3日前（水曜）に降った雪の影響か登りは少し雪が残っている程度でしたでも、男体山山頂で驚き！樹氷ができているではないですかぁ～！！！
↑桜に見えますが、樹氷です
筑波山でフツーに見れるとは人生初の樹氷、まさか思いもよりませんでした。
で、男体山頂上で持参した「春のちらし寿司」を食べました～。
その後、女体山山頂に移動したのですが、そこから見える景色はまさに絶景！
周囲に高い山もなく、遮る物が何も無いので、360度パノラマです。 都心から比較的近い山でのこの絶景は本当に素晴らしかったです。
筑波山また行きたいな～♪