チーズスフレ

はい

今回はチーズスフレの作り方。

文だけになっちまう！ｗｗ

でも・・いいよな？

まぁほぼうる覚えなので

あくまで参考にして他サイトでじっくり

研究してくださいー

俺は20㎝型の1つ使った！！

ってことでまず材料

薄力粉　60グラム

卵　3個

グラニュー糖　80グラム

クリームチーズ　２００グラム

プレーニョーグルト　５０グラム

生クリーム　50グラム

レモン　小さじ2

バニラエッセンス　数滴

ベーキングパウダー　2分の1

以上。

ちょっとチョコスフレより多いです

作り方

①まず140度60分で予熱

型も用意。紙とかも。

②予熱する前に電子レンジでチーズを練れるぐらい

溶かす。

だから予熱スタートさせたら

チーズを練ってねって・・

卵を黄身と白身に分けて

黄身3個。生クリーム。ヨーグルト入れて

混ぜる。混ぜる。

③レモン汁。バニラエッセンスも追加して

薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるって

またまた混ぜる。

④白身を機械で泡だてる。

だいたい泡立ったら砂糖を3回に分けて入れて

逆さにしても落ちないぐらい混ぜてメレンゲ完成

⑤4の生地にメレンゲを3回に分けて

へらで切る感じで混ぜて

床か机にドンッドンッ落して気泡を抜いてから

焼成。

⑥鉄板に水張って60分じっくり焼きあがって

オーブンから出して

さめてから型から出して。食べる。食べる。食べる！

以上終了

俺のダチ3名食ったけど好評っした！

マジうまかた＾＾

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ふぅ

今日はねむい～

早く寝れるかな。

早く寝るけど寝付けない。。

悲しいな。

つっか

ガッコまじダルス。。。

火曜日以外はマシ。

その中の6時間中1時間サイコー

その授業は

数学。。。

これだけやる気が出る。。

今日うお座①位やったのに

災難ばっかや～

まぁこんなもんかな。。。

悪いけど

もう移転ｼﾏｽ

10月1日に！

キリが悪いのはマジうざーから！

うん。

それまでココココでよろしく

あといろんな人とコミュを楽しみたいかな。。

だからいろんなとこにコメしようとおもう。。

では！ｗｗ