ケーキ

２つ前の記事で書いたコチラ↓のランチ本。


ランチ以外にも使えちゃうんです。



実はわたくし、先月誕生日でした。
我が家の誕生日ケーキはショートケーキを人数分買って、
好きな種類のケーキを主役の人から選ぶというルールになっております。



今年の誕生日ケーキはレアチーズケーキでした♪

分厚いホットケーキ

ヒルナンデスで分厚いパンケーキの作り方をやっていたので久しぶりに作ってみました。



ホットケーキミックス 150g
豆腐　150g
牛乳　大さじ１
で紹介されていたけど、
家にあったのは、
ホットケーキミックス１袋(２００ｇ)
豆腐　150g
だったので、牛乳を50cc入れてみました。

いつもより分厚くできました！
しかし味がいつもより素朴。
そのままだと味があまりしなかったので、
結婚祝いのお返しで貰ったカタログギフトで取り寄せた
「千疋屋」のブルーベリーソースをかけてみた。
写真だとキャビアっぽいｗ笑
おいしかったｗｗ

残ったパンケーキは、
ハイブリットスイーツと呼ばれるフレンチトースト＆パンケーキの
フレンチパンケーキにしても良いですね。