さぁ作るぞ
まずパン生地を強力粉２００砂糖３０gバター４０湯１１０イースト３塩少々
生地をボールに入れて自然発酵３０分ふくらみました
生地を３０gに分ける
クッキー生地、小麦１３０砂糖４０バター４０玉子半分混ぜて
冷蔵庫で休ませたのを分けます。
パン生地にクッキー生地を包みます。
包んだ生地にシュガーをつけます。
そしてそうメロンの形にするために形を入れていきます。
そしてこのまま３０分置いてオープンで１９０度で１５分から２０分焼く
焼き上がりましたサクサクで美味しいメロンパンのできあがりです。
何でこの暑い夏に焼いたの～って旦那さんに言われました。
汗だくだくでした。
おまけ
チェリーも暑い部屋でいい香りに欲しいよ～～って。