クッキー生地のシュークリーム作り

まず今回はクッキー生地を先に作り冷蔵庫で休ませておきます。

まず水とバター小麦粉入れてレンジで２分出して混ぜまたレンジでチン

そこへ玉子をといて少しづつ入れて混ぜ混ぜ絞り袋へ入れて

鉄板に絞り上からクッキー生地をのせてオープンで焼きます最初

２００度１５分ごに１８０度に下げて１５分　　　　　　　　　　　　　

焼き上がりですクッキー生地なのでパリパリです。

家族にも好評だったので次からもクッキー生地にしま～す

中はカスタードにチョコを溶かして混ぜて