昨年末近くのカフェでいちごパフェ見て食べたくなった
ので作ってみました。イチゴ1パック全部使い生クリーム
使って５００円でできました我が家地方この冬なぜか
いちごが安い～春の値段です私は嬉しいですが
リンゴ箱で頂いたのをどんどん使わないとなので
今年もリンゴの甘煮から。
パイの生地は小麦と強力粉を１２５gづつ混ぜ
バターを２００g混ぜて塩砂糖少々水80cc
冷蔵庫で寝かして１H伸ばして折っての繰り返し
4かいこの工程をして伸ばしてアップルパイ作り
層もいい感じに出てサクサク美味しくできました
チェリーもバターの香りにクンクン何作ったの
興味津々です。