菓子パン作り | ki126のブログ

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ワンコで癒されてます。

 

 

今回はいろんな種類のパンを作りました。

これはデニッシュでカスタードといちごを 

 

 

こちらはグラハム粉を発酵中

 

 

クルミ、アーモンドを入れたりキャラメルをいれてます。

 

 

焼けました。味は家族にも仕事先にもいい感触です

 

 

 

 

こちらでデニッシュ生地バターを包んでいます。

 

 

カスタード作りは混ぜてレンジでちんだけでできます

 

 

成型して50分発酵して玉子を塗って180度で15分

 

 

少し焼けすぎにも見えますがちょうどいい感じでした

バターの香りが食欲をそそります。          

 

 

 

 

おまけ

 

少しぴんぼけですがユリのお花です。

どんどん咲いてきています。