いつもありがとうございます♪
山形市 たまや零式
ぶっかけマナサン アブラオオメ 800+150円
アブラオオメをお願いしてみました。
厨房からはアブラオオメ？と確認の声。
出来ないのかな？と思いましたが、
唇ギットギットになるけど美味しんだよねー。との事。安心いたしました😮💨
ありゃ？アブラが乗ってない！と思いましたが、麺の下のタレの上にアブラの分厚い層が出来ておりました😀間違いなくアブラマシです。
いつもよりテカっております。
この太麺にしょっぱあまなタレとアブラが絡みます。そっと吸い込み、アブラ飛びを最小限に抑えました。
ニンニクマシマシで味変。
七味で味変。
割りスープを入れて味変。
何通りも楽しめます♪
割りスープは煮干しのダシが効いていてとても美味しくいただけました。
しばらく唇は荒れなさそうです。
また山形の事が好きになる😀そんな素敵なお店なんです。