鹿教湯温泉斎藤ホテルホワイトデーのプレゼントで妻と鹿教湯温泉、斎藤ホテルに泊まりました。昭和レトロな温泉街に目立つ高層の近代的なホテルです。ロビーもお洒落な雰囲気です。金曜日はロビーコンサートがあるみたいです。部屋はシンプルな和室でした。部屋にはミニキッチンもありました。長期滞在するお客さんも多いようです。内湯は自然の景観にあふれ、開放的です。設備も良く手入れされています。露天風呂も素晴らしい!掛け流し+循環濾過されており、気持ち良く入浴出来ました。食事は夕食、朝食ともにビュッフェ形式です。好きなものを好きなだけというコンセプトです。結局蕎麦とグラタンばかり食べてしまいましたが。テーブルは渓谷の眺めが良かったです。普段食べない朝ごはんもお腹一杯頂きました。ビュッフェ形式は食が細くなったご年配のお客さん、菜食主義のお客さんにも対応していました。食の多様性?新たな価値観を知り、一つ大人になったぽんこつだぬきなのでした。