ＭＩＳＴＲＡＬ -ONE-ケーキ
実は去年ＭＩＳＴＲＡＬの差し入れ用に作ったのと同じケーキの改良版。
ロウソク以外は全部手作り
写真のロウソクは「１」だけど、実際に出したときは、やっぱり２連覇だし、ってことで、「２」のロウソクにしました。
中身はホワイトチョコのムースとストロベリー・ブルーベリー・ラズベリーの三種のベリーのコンポート。
間にチョコスポンジをはさみました。
上にはハート型で固めて作ったミニケーキを乗せて二段に
(←これ私のお気に入りポイントです
)
豪華にしたかったので、ムースを型にいれて固めて、デコレーションしました。
これを作るために、前日、１３期の芸出し会議
には出席せず、帰ってからせっせと作りました
絞りもうまくいったので満足です
今年一番の力作です～