手造り

昨日は、娘っちが学校で豆腐を手造りしてきた♪

前日に、大豆をふやかしてたのを
茹でて、ミキサーにかけて･･･ってね

なかなか、家庭では手造り豆腐は作れないので、良い経験したかな♪

木綿豆腐そのもので、味もしっかりしてる
各家庭に貰って来た分は少ないが、家族みんなで分けて食べました♪


ちなみに、ミキサー有る家庭は持ってきてって言われてたので、ミキサー代わりにﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰ貸してやった(笑)

この学校は、こういった実習授業が多いんだよな～
先日は、農家に課外授業しに言ったしね