諭鶴羽神社を訪ねた淡路島への旅
もっと淡路島のことを調べて一泊すればよかった
そう後悔するほど素晴らしいところでした。
お参りの後、どこでお昼をいただくか考えて…
「絶景レストラン うずの丘」
で地元のお魚をいただきたいということになりました。
「淡路島の生うにの絶品ひつまぶし」を注文。
ちらし寿司で食べて
うにと醤油をまぜてうに醤油をかけて食べ
最後にお出汁をかけてお茶漬けでしめるという
さんざん食べた後で申し訳ありませんが
最後のお出汁をかけたところの
お写真しかありません
鱧がおいしいの！
別物ですね、骨きりした鱧は！
皮が炙ってありました。
香ばしくて、こりこりとした歯ざわり。
三枚おろしの鱧しか食べたことがなかったので
衝撃でした。
松山あげを探して入ったスーパーマーケットにも
骨きりした鱧があったんです
ほら、こんなにー
あ～
お土産にしたい！！
新しいシーズンの始まり
今日のショーが終わったら
明日は国民栄誉賞の授与式
おめでとう、ゆづ！
それから、今シーズンの戦いの場へと
向かっていかれるのですね。
どうか身体健全で
やりたいことに
全力で取り組めますようにと祈ります。