夏って感じ。最近、雑談ブログが多くなってますが、今回も雑談で(笑)夏って感じ!これ、夏になると作りたくなる料理です。フライパンで鶏肉焼いて、トマトとナスを上から敷き詰めて、オリーブオイルかけて、にんにく丸ごといくつかいれて、火にかけるだけ!味付けは、塩コショウ。うーん、簡単なのに、すごくおいしい。あまったぶんは、パスタのソースにしても。出来上がりが楽しみ!