台所が広いと料理をしたくなる
どうも料理の変人こと ワタクシで御座います。
只今、帰省しており、
台所が広いっていいな、人間っていいなと
思っております。
そんな中、手軽にできる
パスタ料理「ジャン・クロード・バンダムと哲朗出川の似込み クリームソース仕立て」
を作りました。
（ 材料 ）
玉ねぎ（木っ端みじん切り）
マッシュルーム（マッシュルームカット）
バジル（1瓶で十分です 三瓶です）
トマトペースト（便利な言葉 適量）
トマト缶（何も考える必要がない 1缶）
オリーブオイル（いつもの感じ 適量）
生クリーム（ むしろ1パック）
パスタ（そんな感じ 適量）
パルメザンチーズ（好きなだけどうぞ）
塩・胡椒（と言えば 少々）
（作り方）
1. 木っ端みじん切り玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。
2. マッシュルームを加え更に炒めます。
3. トマト缶とトマトペーストを入れて煮込みます。
4. 生クリームを加えます
4. パルメザンチーズ、オリーブオイルを適量加えます。
5. バジルを加え塩胡椒で味を調整します。
6. 茹で上げたパスタを投入し、ソースと絡めたら完成。
以上、世界の車窓から
どうも料理の変人こと ワタクシで御座います。
只今、帰省しており、
台所が広いっていいな、人間っていいなと
思っております。
そんな中、手軽にできる
パスタ料理「ジャン・クロード・バンダムと哲朗出川の似込み クリームソース仕立て」
を作りました。
（ 材料 ）
玉ねぎ（木っ端みじん切り）
マッシュルーム（マッシュルームカット）
バジル（1瓶で十分です 三瓶です）
トマトペースト（便利な言葉 適量）
トマト缶（何も考える必要がない 1缶）
オリーブオイル（いつもの感じ 適量）
生クリーム（ むしろ1パック）
パスタ（そんな感じ 適量）
パルメザンチーズ（好きなだけどうぞ）
塩・胡椒（と言えば 少々）
（作り方）
1. 木っ端みじん切り玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。
2. マッシュルームを加え更に炒めます。
3. トマト缶とトマトペーストを入れて煮込みます。
4. 生クリームを加えます
4. パルメザンチーズ、オリーブオイルを適量加えます。
5. バジルを加え塩胡椒で味を調整します。
6. 茹で上げたパスタを投入し、ソースと絡めたら完成。
以上、世界の車窓から
