初めての一人餃子作り

先日の旦那リハビリ餃子作りに触発され

初めての一人餃子作りに挑戦

買い物から始まり

微塵切り味付け

包む焼く

一人で作るのは初めてでしかも餃子作りは何年ぶり⁇

焼き具合が難しい…

水多すぎたらしく水餃子みたいになった〜

美味しそうに見えるかどうかはあなた次第

キャベツの千切りしいてみた〜

食べるとね、すごい歯ざわり⁇

ジャクジャク音がする食べ物でした。

生焼けではなくね、微塵切りが荒かった？

エシャロットも入れてみたし。

美味しいのは美味しいけど

餃子ってこんな感じだったかな？という感じでした。

今まで料理も家事全般もする機会が少なくて

ゆったり静かに家で家事をしつつ過ごす時間がこの上なく贅沢でストレスフリー

長い間、こーゆー生活をしたくても出来なかったのかもしれない。

環境の変化で結果的になった生活ですが

自分でも気がつかなかった幸せな時間の使い方に感謝です

旦那も私の変化に気づいて

楽しそうで良かった、と言ってます。

良かった良かった本当に良かった