ホテル鐘山苑での夕食
料亭風の畳の個室で椅子席
とても寛げました


お正月らしい食材と盛り付けで


目にも楽しい新春の膳
どれも美味しくて、続きが楽しみです


山の中なのにお刺身も新鮮
透明な台の下に隠れている昆布締めの鯛が絶品でした!


海老はちょっと臭みが感じられて残念
それと熱々でいただきたかったです


お肉は噛み切れてしまう柔らかさ


一人一つの釜で炊くご飯も楽しかったです




朝食はビュッフェ
品数豊富で、夕食よりもさらに美味しかったです
特にあさりのお味噌汁のお出汁には「はぁー」とあまりの味わい深さにため息が出ました

ハード面は古めかしい所がありますが、ソフト面が余りあるほど素晴らしいので、また行きたい旅館です