今日は休みだったんで、母と金沢に行ってきました！！！
雪マークだったし、止めとこうかなぁと悩んだけど
富山県よりは雪が少ないはずと予想して強行突破してみた
おっ高速道路は意外に雪ないやん♪と順調だったはずなのに
能越道から北陸道に乗った途端…
除雪車に護衛される（火花散りまくり）
延々30キロ走行…自分先頭に後ろ大渋滞！！！
ノロノロ～でも1番前は気持ちイイ～♪
ランチの予約が13時だったんで先にフォーラスへ
特に欲しいモノはなかったんだけどGAPで息子のカーゴパンツと
母は18000円→4720円になってたダウン購入♪
そして今回のお楽しみランチ！！！
しいのき迎賓館にある「ジャルダン ポール・ボキューズ」へ
フランス料理の偉大な料理人ポール・ボキューズ氏と
日本を代表する料理人平松宏之氏のコラボレーションのお店
一面ガラス張りの素敵な空間…雪景色がキレイ
優雅な空間でマダムな気分♪
ランチは3800円と5250円のコースがあるけど
沢山はいらなくて軽めに食べたいので3800円のコースに（言い訳がましい）
まずは何故かコーラを注文
能登かぼちゃのスープにヘイゼルナッツのアイスをのせて
サーモンマリネのトランシュとジャガイモの冷製フラン オレンジ風味
健康鶏胸肉とほうれん草のピューレ キノコのムースリーヌソース
グリーンレーズン入りヌガーグラッセ 中能登産黒米のミルク煮の軽いスープ仕立て
正直コレで3800円は高いなぁと思ったけど
雰囲気代が加算されてるということにしておきます(笑)
メインがカプチーノ泡仕立てのアッサリ気味で少々物足りず
フォアグラが少し入っていて苦手な味…
でも鶏肉は柔らかくて上質なモノを使っている感じで美味しかった♪
どれも個性的で味わったことのない風味だったんだけど
特に最後のデザートはとにかく複雑で凝りに凝った味で
これは食感と風味が味わえて大満足！！！
その後、雪降る金沢の街をブラブラ～
先日春夏が立ちあがったUCに立ち寄って
ボトムが欲しかったのでフリンジスカートとダブルウエストパンツを試着
スカートは欲しかったんだけど値段と丈の短さに躊躇して保留
てか元々UCは高いけどまた値段UPした!?
欲しくてもなかなか踏み切れない値段設定だったなぁ(涙)
1万円引きぐらいなら買いまくったかもしれん
息子が小さい頃なら多少高くても思い切って買えてたけど
色々とお金がかかる年頃で息子優先にしてっから
自分のモノがなかなか買えない現状
てか車のローン月5万が痛すぎる…あと残り1年の我慢
それにしても金沢はやっぱり好きな街だわ♪
行く度に何かと刺激を受けます！！！
今週末は逆に富山に行ってみよっと♪