一番大きなクーザンスのお鍋に、ふたが閉まらないほどの野菜を投入。
さ、ふたをして、湯気が出てきてから5分・・・・・・・・
こんなになっちゃった。ぺっちゃんこ。
今日は、白菜1/4、豆苗2パック、まいたけ2パック、ベーコン1/2(塊り)にて作りました。
豆苗の香りがステキすぎる。
生だと、ぜったいに食べられない量。
熱を加えるってすごいなー。
そんな中、ローフードについて色々とお話を聞く。
あったかいものが食べられないのは、私にはムリだなー。
けど、おっしゃってることは正しいのであって。
取り入れられそうなことがあれば、やってみよう。