先日、またvisaの更新に行ってまいりました。
そういえば、一年前にvisa更新について書いていた記事が下書きのままだ、、、。
ちょっと書き直しも必要になったので、今回の新しい情報も書きたして、もう少ししたらのせます。
話がそれましたが、更新手続きの帰りに念願の
KABUL RESTAURANT
に行ってきました!safa gold mallに行く度に通りすぎては気になっていたお店!
入口のBBQが美味しそうな匂いで誘ってるんです。
なぜ今まで行かなかったか、、、子供や女性を連れて入って平気?ってかんじの入口。暗いし入りにくい感じが漂ってる。アフガニスタン人御用達感。
私は、平気!平気!と入りたい方なんですが主人は、あまり行きたがらないタイプ。
今回は、私の押しに負けて、チャレンジ!!
結果は、大正解💮
アフガニスタン料理は、スパイスをあまり使わず素材を活かした優しい味付け。
聞いていた話通りのお味で、美味しかったです。
また、お値段もお手頃だし、ボリュームも充分。
お客も店員もアフガニスタン人という異国ムード。
いや、普通にアフガニスタン人と接点のない人はパキスタン人とアフガニスタン人の区別はつかないか。

このBBQ chicken botiだけでも食べる価値あり!
パキスタンにいて、焼鳥食べれると思わなかった~。
ちょっとlambのにおいが串についているからか、チキンなのに、かすかにlambかおりの隠し味。(笑)
参考までにメニューものせてみます。

定食屋的な存在かな?
お店の内装や雰囲気も日本でいう定食屋かな?

カブリナン(アフガニ ナン)は、芳ばしい薫りのする堅めのナン。ハード系のパン好きな私達夫婦はハマりました。
手前はサーグ(ほうれん草)プラオ。主人は煮込んだ肉は苦手なのでサーグに♪
あっさりしていて美味しかったです。
お隣の国、アフガニスタン人は肉をよく食べるらしく、お肉料理も美味しいらしいです🎵
家でお留守番の子供達にはchicken roastをお土産に持ち帰りました。
そちらも、柔らかくて皮つきのジューシーなお肉でした🎵
なかなか行けない国の食事をして充実した1日でございました✨