木曜日☆

こんばんは�

今日はいい天気で暖かった～。やっぱ晴れはいいな～。もう春でいいんじゃないか？もう寒くならないでー

さて我が家の昨日の晩御飯は

・とろとろあんかけ卵うどん

・むね肉と野菜の南蛮漬

・ウインナーともやし＆ピーマンの炒めもの

だす

まずはとろとろ

うどんのつゆは、水・鰹だし・醤油・砂糖・すりおろし生姜を少し。今日はいっぱいのおねぎと油あげをインあっ水の時にいれてね。で～煮立ったらうどんをいれて溶き卵を入れて味を整えたら片栗粉でとろとろに。

これ簡単なのにめっちゃ美味しい

で次は

南蛮漬け

唐揚げを作ってたら、酒・醤油・砂糖・みりん・すりおろし生姜で濃いめに作ったタレに熱々のうちにイン

せんぎりにしたお野菜をレンヂでチンしたものもイン半日漬け込んで～

うま～い�漬け込んだお野菜達がうまいっす！

で次は

オリーブオイルを少々いれみんな一斉に炒めちゃう。もやしはちょっと遅れて仲間入りしたほうがシャキシャキしてて良いよい。

いやいや今日もいっぱい食べたー

ごちそうさまでした�