今年の梅雨は、ダラダラ雨＆ゲリラ豪・雷雨が多く、なかなか外に出られませんでした。
昨日の夜から、やっと晴れ始めて、今日は曇り＆晴れで、近場（往復１時間）の小売スーパーのお店へ散歩＆買出しに出かけました。
コースはいつものコースです。自宅から金ちゃん温泉まで自転車でGOGO～そのから歩いて、南ヶ丘牧場を超えて、ホテルサンバレーのある道筋まで行ったところに、小売りの個人店があります。
道筋は、アジサイがかなり先始めてましたね。
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いきなり暑くなりました。熱中症に気を付けましょう。
さて、いつも食の備忘録です。
７／１２（火）
ランチは、、チキンハンバーグで、カツ丼風に
晩は、素麺とチーズケチャップマカロニグラタンでした。
７／１３（水）
豚肉としめじのあんかけ、卵ときざみ野菜のスープリゾットでした。
７／１４（木）
ランチは、マカロニドライカレーチーズ焼きです。
晩は、Youtubeにあった、インスタントラーメンを水120ccにスープの素、ネギ、もやしを茹でて水分が飛んだら、ほりにしで味付けしてゴマ油であえて、卵黄を乗せて出来上がり
説明が長いわりに、観た目ダサい(笑)
７／１５（木）
ランチは、合い挽きのそぼろ丼～
合いびき肉と玉ねぎを塩コショウ、ほりにしで炒めました・
きざみ野菜は、酢豚の素で少し酸っぱくして炒めました。
７／１６（金）
ランチは、ホットケーキミックスの粉と薄力粉で、少しスポンジ風にパンケーキを焼きました。
晩は、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンをチーズと卵でプレート焼きにしました。
味付けはチキンだし、塩コショウ、ほりにしてす。
ほりにし大活躍！！なんでも合います
最近、足りてない栄養素は。。カルシウム、葉酸、亜鉛。。ですね。
魚介類がなかなか手に入らないので、食品を選択していかないとだめですね。
