KAWAMURA VINEYARDSのブログ

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醸造ぶどうとワインのブログ

私たちは肩肘の張らない、もっと日本の食卓に合うワインを目指してつくっていきたいと考えています。


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霜注意報が出ていたので、未明に起きて気温を確認。
満月は大きく輝いていましたが、雲がうっすらと覆っていたので、大丈夫と判断してまた寝ました。

カベルネフランが萌芽、展葉してきました。
霜が降りるとこうした芽や葉は枯れてしまいます。
この時期の最低気温の1度、2度の差が命取りになりかねません。

歯科大の桜が満開になりました。


4月に入って寒い日が多く、開花から日にちが経っています。
それでも平年より早いですね。


ぶどうも足踏み状態から、そろそろ芽の薄皮が破れ綿毛が見えて来ました。
萌芽期も近づいています。
秋晴れの本日、
今年最後の収穫を行いました。



カベルネフランとカベルネソーヴィニヨンの2品種でしたが、今年は灰カビ病も晩腐病もほとんどありませんでした。

来年もサクサクと収穫出来るといいですが。