牡蠣めしwおざっす!! 牡蠣めし。 好評につき二回目です。 刺身用の牡蠣を 油揚げと本しめじと一緒に お出汁で新之助を炊き上げます。 香ばしく炊き上がりました。 お米、新之助は細胞が強く 火力のある炊込みご飯や釜めしに最適です。 カキフライにタルタルソースで完成ww でわ、また明日。 今日も一日お疲れさまでした。