寒晒し干し大根。おざっす!!大根干しの状態を確認しています。この秋は、天候に恵まれ野菜は豊作らしいです。目安は直角に曲がるくらいに干します。今年の大根は美味いんだけど水分が多くウチも太い大根がいっぱいあるのでもう少し寒晒しにします。でわ。また明日。今日も一日お疲れさまでした。