マクロビ風おにぎりお弁当 1

おざっす！！

「22日空いてるからよ〜 」

三連休初日に師匠が来ました。

よくチケット取れましたね〜

今回は、

『女子力UP↑マクロビ風おにぎりお弁当』

コンセプトは銀行の女性行員に絞ったお弁当！！斬新

食物繊維を取り込み

冬は根菜類で体内温度を上げ

腸の活性化。蠕動運動を促す。

(夏は瓜類で下げる)

蓮根は皮付きで食感を残し

蒸し。揚げて、嫌気性細菌を除去。

お肉を使わず車麩を豚角煮に見せます。

大麦。新之助と一緒に炊きます。

完成は次回です。

でわ。また明日。

今日も一日お疲れさまでした。