昨日の一品 | 田舎ホテル料理長のブログ

田舎ホテル料理長のブログ

広島県のほぼ中心に位置するM 市

かなりの田舎に存在するMG ホテル

MG ホテル総料理長
M 市の飲食組合副支部長
広島県飲食組合広報編集委員
全日本司厨士協会東広島備北支部副幹事



高野産パプリカ三種とチーズ二種を焼き固めた
チーズのパテ風

エストラゴンとグリーンオリーブ、ケッパーにバジルオイルを混ぜた物をトッピング





そして今日は
ズームズームスタジアムでカープ対DNA 戦を観戦

嫁さんと娘
それに嫁さんのお父さんと来てます!