8人のシェフによる至上のディナー

昨晩のディナー

8人のシェフとは

元料理の鉄人
中村孝明

イタリアンの片岡護

フレンチをベースに今尚、進化を続ける
キハチの熊谷喜八

フレンチの巨匠
勝又登

現代中華の星
脇屋友詞

フランス料理の名工の称号をもつ
ANA クラウンプラザホテル料理長
澤村収二

そして我が司厨士協会東広島備北支部
支部
フランス屋の藤原修二支部長

最後にかつて私の友人と一緒の職場で働いていた方
日本ソムリエ協会
マスターソムリエ
的場勝

その料理がこちら