初めてブログを投稿します。子供の夏休みも残りわずか。早起きな小2のわが家のわんぱく坊主は一 人で起きてユーチューブ。腹ペコだったのか、ホットケーキミックスを取り出して、ボールに粉と牛乳を混ぜ（卵は無かった）、フライパンを出したところでヘルプ！起こされてキッチンを見ると、シャバシャバのミックスが・・・！バトンタッチして粉を追加し大きなホットケーキを焼いてあげる。かなりの分量が残ったので、子供が食べている間にもう一枚を焼こうとしたところハプニング発生！コンロの電池切れで火がつかない。電池を見るといまどき単一だと！！火がつかなくなったので多量のミックスが・・・。どうしようかと寝ぼけた思考をフル回転。ホットケーキミックスのパッケージの裏には、なんと蒸しパンレシピが！しかも砂糖と油を混ぜて、蒸すだけ！できそうだったので、お弁当で使うシリコンカップにミックスを投入し、ヘルシオで蒸しパンメニューに設定しスタート。15分で無事完成。楽天でいつも買う澤井珈琲を、以前にAmazonで2,000円で購入した電動ミルで粗挽きし、挽きたての香り良いコーヒーと一緒に実食！蒸しパン好きな僕としてはまずまずの出来栄え。ちょっとハマりそう。こんど抹茶やあずきを買ってきて蒸しパンに入れてみよっと！朝はごはん派だったが、ちょっとしたハプニングによりブレックファーストになってしまった。おなか一杯になったので、夏休み最後もあり、あとで子供と市民プールにいってきます！