くるみの美味しい食べ方教えて！
▼本日限定！ブログスタンプ
くるみの日
9月30日は「くるみの日」。「く(9)るみ(3)はまるい(0)」の語呂合せから、くるみの名産地、長野県東御市などの、くるみ愛好家が記念日として制定した。
また、秋はくるみの出回る季節でもあり、くるみの食材としての素晴らしさ、用途の広さなどをアピールする目的もある。
くるみと緑茶、食べ合わせの健康効果…糖と脂肪の代謝
ダイエット中の女性に人気のおやつでもある「くるみ」。
多くの人が日常的に愛飲している「緑茶」。いずれも抗酸化物質であるポリフェノールを含んでおり、健康に良い食品だと言われています。
さらに最近の研究では、この2つの意外な組み合わせが、糖や脂肪の代謝を高めることが明らかに。
それぞれの健康効果について、詳しく解説します。
くるみの健康効果……糖尿病などの生活習慣病予防にもAll Aboutより
9月29日のウォーキング
18,237歩
13,1km
706,1kcal
