好きなカレー屋さん教えて！
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カレーライスの日
1982(昭和57)年、全国学校栄養士協議会で1月22日の給食のメニューをカレーにすることに決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されました。
一晩寝かせたカレーも危険？ウェルシュ菌食中毒とは
一晩寝かせると美味しいカレーですが、寝かせ方を間違えてしまうとウェルシュ菌の温床になり、食中毒を起こす危険があります。
ウェルシュ菌は、人の腸内にも存在するごく身近な菌ですが、加熱しても死滅しないという怖い特徴を備えているのです。
ウェルシュ菌食中毒の症状・治療法・予防法を解説します。
ウェルシュ菌とは……集団感染も起こす食中毒の原因菌All Aboutより
1月21日のウォーキング
19,795歩
15.8km
805.9kcal
115.1g
