また食ネタ
(何度も言うけど、食通では無い←)
釜山と言えば、デジクッパ食べんと！
って事で、行って来ました。
お店の外観とか諸々撮り忘れたんだけど、釜山のデジクッパで調べると必ず出てくる、ガイドブックにも載ってたココ↓
松亭3代クッパ @西面
多分、かなり有名ドコロっぽい。
24時間営業で、私は15時とかかなり微妙な時間に行ったのに店内は満席に近くて、途切れずにお客様が来店してました。
こんな感じで綺麗ではないけど、ザ韓国の食堂って感じのお店です。
地元の方も多いし、中国の方も多かったかな？
メニューは無くてお店の壁にペタっと。
ココは勿論、王道のデジクッパにしました！
見た目はこってりに見えますが、ソルロンタン的な優しい味で、キムチや塩コショウその他諸々を加えて好みの味にしていく感じ！辛味はないのて、辛いの苦手な方でも食べられる韓国料理ですね！
とにかくね、肉がゴロンゴロン。
凄い量。7000ウォンなのに、こんなお肉入れて元取れるのかな？って余計な心配したぐらい←
お店の外で、おばさま達が肉を蒸しています。
かなり時間をかけてコトコトしてるのか何なのか分からんけど(←)、臭みがなく本当に柔らかいお肉！
多分歯無くてもいける←
で、特にね、コレ！！！
アミの塩辛。
(謎の太字大文字←
これを入れると塩とは違う風味のある塩気がプラスされて本当に美味しい！！！これは日本に持って帰れるのかしら？あ、日本で買えばいいのか。
キムチやらニラやら入れて、にんにくも入ってるからかなりスタミナあって、食べ終わったら身体ポカポカでした！
あぁ、美味しかった。
かなりのお肉の量で、クッパのご飯の量はそこまで多くないのに、かーなーりお腹いっぱいになります。この後カフェに行く予定が、無理だったぐらい。
てか、お店出る時気が付いたんだけど、満席なんじゃなくて、お店のアジュンマ達まかない中だったみたいだわ。同じエプロンした同じ髪型のおばさま達がキムチ突っついてた←
#韓国あるある
でも、お客さんも多かったし、長年人気なのも納得の味とコスパでした。
詳しくは、コネストさんへ。
あ！西面のデジクッパ通りではこんな韓国らしい風景にも出会いました↓
これ、お店の中じゃないです。
道端です←
何でもありです。
こんな韓国らしい雰囲気も面白かったです
この前、韓国行った後韓国料理食べたくなるって書いたけど、先週の金土と昨日韓国料理を食べたので、満足してます
今日のランチは和食にしよ←