久々うどん探訪、香川丸亀「おか泉」の「冷天おろし」と「生じょうゆうどん」 | フェラーリ・テスタロッサとガレージ生活

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フェラーリ・テスタロッサとフォルクスワーゲンゴルフGTIの2台の車を同時に維持するかじゅくんの、長年の夢だったガレージ生活の様子を中心に、維持・管理にかかる費用や修理・整備記録とドライブ日記です。

仕事で香川に行く機会があり、久々にうどん屋さんに行ってきました。

「おか泉」です。言わずと知れた名店です。ここの人気はやはり「冷天おろし」です。これはレモンを絞っていただきます。一口噛むと軟体系の粘りゴシが何とも心地よく、のど越しも抜群ののどごたえがあります。また、「生じょうゆ」はスダチと大根おろしでいただきます。これもすべてのバランスがマッチした素晴らしい逸品です。

平日なのに行列ができています。


生じょうゆうどん



一番人気 冷天おろしうどん


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