テスタロッサで西条(旧東予市)のそばや「梵字」に行きました。

久々テスタロッサでそばを食べに行って来ました。ここは旧東予市のほぼ中心部にあります。11:30開店です。
大人の雰囲気漂う店内は、すべての席がボックスで仕切られており落ち着けます。
私が注文したのは梵字セットで、黒ゴマ豆腐、もりそば、焼おにぎりがセットになっていました。十割りそばなのにほどよくこしがあり、そばのかおりが口に広がっておいあいかったです。そばの他にも生麩田楽など魅力的なメニューもありました。