昨日は割りと早く寝たのに朝は起きれませんでした。いっつも目覚ましを止めて眠ってる…困ったな…
小豆じゃないよ。黒豆だよ。年末に黒豆の炊き方を習いたかったけど、実家に帰ったりバタバタしていたので義母さんに昨日習いました。
結構とろ火で炊かないと吹きこぼれたりして大変だから、しょっちゅうお鍋とにらめっこでした。
黒豆は固いから結構煮ましたよ。うーん、５時間くらい。 重層入れたらもっと早く出来たのかしら？
でも、とても美味しく出来上がりました。固さを確認するために昨日は何回も味見しました(笑)味見じゃないくらい食べたな(o^∀^o)
黒豆は身体にもいいからまた炊こうかな？
これを使ってパウンドケーキでも作ろうかな♪