国立ファームのメディア情報 ブログ -5ページ目

2月9日(土)「ウェークアップ!ぷらす」読売テレビ

農家の台所新宿3丁目店が紹介されました。
『低脂肪牛』の生産者・小堀さんが、挑戦する酪農家として紹介され、その低脂肪牛を使っているお店として新宿3丁目店を取材していただきました。

ホルスタインのお肉である低脂肪牛は、A5クラスの牛肉と比べて、脂肪分が3分の1、カロリーが2分の1ととてもヘルシーなお肉。脂っこくないので、野菜の味を邪魔せず、お肉の旨みも楽しめるんです。

農家の台所 新宿3丁目店のほか、ごはんや農家の台所 立川高島屋店でも低脂肪牛を使ったお料理がお楽しみいただけます。

是非ご利用ください。

おいしい野菜のレストラン・八百屋「農家の台所」


農業改革 国立ファーム

2月2日(土)「ズームインサタデー」日本テレビ

今週の「ジャスト!!日本」のコーナーは生姜大特集!農家の台所 カレー専門店 恵比寿店のジンジャースープカレー 生姜すりおろし放題サービスが紹介されました。
生姜好きの店長小池が、生姜にまつわる5人の賢者「ジンジャーファイブ」の1人として、生姜のすり方も伝授させていただきました!

レポートしていただいたアズーさん、ステキでした!!ありがとうございました!


おいしい野菜のレストラン・八百屋「農家の台所」


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1月30日(水)「Oha!4 NEWS LIVE」日本テレビ

農家の台所 カレー専門店 恵比寿店のジンジャースープカレーが、
おはcatch!のコーナーで、冬にあたたまるカレーとして紹介されました。
ただいま期間限定で生姜おろし放題のサービス中!
スタジオでも召し上がっていただけ、青木源太アナは「おろし放題って初めて聞きました。おろしたては香りが違いますね~。」、そして食べて…「おいしい!中にも角切りの生姜が入っているんですね!」と。ありがとうございます!!


おいしい野菜のレストラン・八百屋「農家の台所」


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1月12日(土)「オズマガジン」スターツ出版

農家の台所 銀座店が掲載されました。
「今日はひとり時間」という大特集内で、“わたしらしい文房具を探しに銀座さんぽ”の途中にランチに立ち寄りたいワクワクできるお店と紹介されました。ありがとうございます。

おいしい野菜のレストラン・八百屋「農家の台所」


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12月22日(土)「GINGER」幻冬舎

農家の台所 新宿3丁目店が紹介されました。
「休日が楽しければ人生はもっと輝く!!『女子の休日最新ブーム白書』」特集の「週末は野菜DAY!」というページに掲載されました。読者アンケートの結果、休日の過ごし方で「休日は意識的に野菜をたくさん摂る』という回答が多かったそうです。


おいしい野菜のレストラン・八百屋「農家の台所」


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12月21日(金)「L4YOU!」テレビ東京

俳優の河相我聞さんが、農家の台所 銀座店にお越しくださいました。

Xmasムード高まる銀座を河相我聞さんが歩く特集内で、農家の台所 銀座店のランチタイムにご来店。タジン鍋つきビュッフェをお召し上がりいただきました。

中が赤く甘みある紅芯大根を「なんとなくスイカに似た感じもしますね~」など、野菜を楽しんでいただけました!ありがとうございます。



おいしい野菜のレストラン・八百屋「農家の台所」


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12月19日(水)「モーニングバード」テレビ朝日

農家の台所 二子玉川店(八百屋)が紹介されました。

『プロ技キッチン』のコーナーで、今が旬のネギ「下仁田ネギ」を見立てさせていただきました。
イタリアンの貴公子・片岡シェフは、ナポリタンにネギを使います。特に下仁田ネギを使うと、とろ~っと甘いソースに仕上がると絶賛でした!


おいしい野菜のレストラン・八百屋「農家の台所」


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12月11日(火)「スーパーニュース」フジテレビ

宅配便の物流革命の特集で、農家の台所 新宿3丁目店と物流センターが紹介されました。

▼フジテレビHPより抜粋(全文はコチラ
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色とりどりの新鮮野菜が並ぶ、東京・新宿区の「農家の台所 新宿三丁目店」。
野菜の横には、生産農家の顔がまるで選挙ポスターのように並ぶなど、全国各地の新鮮な野菜がそろえられている。
客は「すごく鮮度がよかったです」、「(味が)全然違います」などと語った。
この鮮度のよさを実現しているのが、野菜の物流センターで行われている作業。
産地で収穫されたばかりの野菜は、配送先ごとに、少量ずつ小分けにされている。
仕入れ担当者は「実際には、何箱もひとくくりにするなり、トラックでまとめてドンと持ってきてもらって、物流コストは抑えたいんですけど、そうするとやっぱり、風味が落ちてしまったりとか出てくるので」と語った。
鮮度を保つために、毎日、使い切る分だけを小分けにして送っているという。
実は、野菜の配送には、流通網が整備されている宅配便サービスを活用しているという。
当日配送が実現すれば、採れたて野菜のおいしさが、そのまま届けられると期待を寄せている。
仕入れ担当者は「畑で採れたてを食べるというのが、一番おいしいのは、常々感じる部分ですので、一般的な運送会社さんでも、それに近い配送方法が出てくると、非常におもしろい」と語った。
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おいしい野菜のレストラン・八百屋「農家の台所」


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12月11日(火)「週刊朝日」朝日新聞出版

『各界気鋭の知識人が指南する「私の一票」の投じ方』という選挙関連の特集内
で、弊社代表の高橋がTPPについての意見を述べています。

Yahooニュースでも抜粋が取り上げられています。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20121210-00000004-sasahi-bus_all

農業改革 国立ファーム

12月7日(金)「GLITTER」

ファッション誌「GLITTER」にて、農家の台所 新宿3丁目店が紹介されました。


おいしい野菜のレストラン・八百屋「農家の台所」


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