9月3日(火)「はなまるマーケット」TBS
農家の台所 銀座店が紹介されました。
この日の「とくまる」のコーナーは、
「猛暑の疲れ“夏老化”を食い止めろ!!『食べて若返るミラクルフード』」がテーマ。
バナナ・野菜・ちりめんじゃこが取り上げられました。
この中で、農家の台所 銀座店の“野菜の語り部”が猛暑で疲れた体にオススメの野菜を紹介しました。
オススメの野菜は下記4つ。
ソルトリーフ
カリウムが体内の余分な熱を逃がしてくれる他、クエン酸も含み疲労回復効果も期待できる。
レポーターさんが「以前この野菜食べたことあるけど、こんなに食感がよくて味がしっかりしてなかった気がします。これ、すごく美味しい~」と絶賛でした。
ひかりれんこん
れんこんはビタミンCが豊富で加熱にも強い。
さらに、ひかりれんこんは食物繊維約2.3倍で糖度が糖度8~9度という、スペシャルれんこん。
新れんこんの今の時期は生でも食べられ、スタジオでひかりれんこんの刺身が出されると、「梨とかりんごのような感覚!」と出演者の方々から驚きの声があがるほど。
金時生姜
金時生姜は日本独自の品種で全国で10人ほどしか栽培していない希少な生姜。
一度使用した畑は約7年間栽培できないというほど、大地の栄養を吸収して育ち、
抗酸化作用が期待できるジンゲロールが豊富。味噌につけてどうぞ!
式部草
葉の表は緑、裏は紫で、加熱するとぬめりが出るのが特徴です。
紫色はポリフェノールの一種・アントシアニン。体や肌の老化防止につながる強い抗酸化作用が期待できます。
※金時草や水前寺菜など地方によって呼び名が変わります
番組で紹介されたサラダバーのお野菜はコチラでもご購入いただけます。
⇒おいしい野菜&果物の通販サイト「農家の台所 WEB SHOP」


この日の「とくまる」のコーナーは、
「猛暑の疲れ“夏老化”を食い止めろ!!『食べて若返るミラクルフード』」がテーマ。
バナナ・野菜・ちりめんじゃこが取り上げられました。
この中で、農家の台所 銀座店の“野菜の語り部”が猛暑で疲れた体にオススメの野菜を紹介しました。
オススメの野菜は下記4つ。
ソルトリーフ
カリウムが体内の余分な熱を逃がしてくれる他、クエン酸も含み疲労回復効果も期待できる。
レポーターさんが「以前この野菜食べたことあるけど、こんなに食感がよくて味がしっかりしてなかった気がします。これ、すごく美味しい~」と絶賛でした。
ひかりれんこん
れんこんはビタミンCが豊富で加熱にも強い。
さらに、ひかりれんこんは食物繊維約2.3倍で糖度が糖度8~9度という、スペシャルれんこん。
新れんこんの今の時期は生でも食べられ、スタジオでひかりれんこんの刺身が出されると、「梨とかりんごのような感覚!」と出演者の方々から驚きの声があがるほど。
金時生姜
金時生姜は日本独自の品種で全国で10人ほどしか栽培していない希少な生姜。
一度使用した畑は約7年間栽培できないというほど、大地の栄養を吸収して育ち、
抗酸化作用が期待できるジンゲロールが豊富。味噌につけてどうぞ!
式部草
葉の表は緑、裏は紫で、加熱するとぬめりが出るのが特徴です。
紫色はポリフェノールの一種・アントシアニン。体や肌の老化防止につながる強い抗酸化作用が期待できます。
※金時草や水前寺菜など地方によって呼び名が変わります
番組で紹介されたサラダバーのお野菜はコチラでもご購入いただけます。
⇒おいしい野菜&果物の通販サイト「農家の台所 WEB SHOP」

6月17日(月)「ひるおび」TBS
「飛び出す新聞バン!」のコーナーで、日経新聞に掲載された国立ファームの「ホワイトたまご」が紹介されました。
スタジオでは、一般的な黄身が黄色い卵とホワイトたまごをゆでたまごにして比較。
尾木直樹さん(尾木ママ)や八代弁護士など出演者の方々が試食もし、
「一見味が薄そうだけど、ふつうの卵と変わらないですね」とのコメントをいただきました。

ホワイトたまごは、こちらでご購入いただけます。4個入り・6個入り・お得用をご用意しております。
⇒おいしい野菜&果物の通販サイト「農家の台所 WEB SHOP」


スタジオでは、一般的な黄身が黄色い卵とホワイトたまごをゆでたまごにして比較。
尾木直樹さん(尾木ママ)や八代弁護士など出演者の方々が試食もし、
「一見味が薄そうだけど、ふつうの卵と変わらないですね」とのコメントをいただきました。

ホワイトたまごは、こちらでご購入いただけます。4個入り・6個入り・お得用をご用意しております。
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6月16日(日)「日本経済新聞 朝刊」
「電子版セレクション」のコーナーで、先日の「本日入荷 おいしい話~黄身が濃い卵、殻が赤い卵 栄養価が高いは誤解~」の記事が選ばれ、紙面でも国立ファームのホワイトたまごが紹介されました。
ホワイトたまごは、トウモロコシの代わりに国産米を使って育てた鶏の卵で、黄身が白く、脂質が少ないヘルシーな卵です。
ホワイトたまごは、こちらでご購入いただけます。4個入り・6個入り・お得用をご用意しております。
⇒おいしい野菜&果物の通販サイト「農家の台所 WEB SHOP」


ホワイトたまごは、トウモロコシの代わりに国産米を使って育てた鶏の卵で、黄身が白く、脂質が少ないヘルシーな卵です。
ホワイトたまごは、こちらでご購入いただけます。4個入り・6個入り・お得用をご用意しております。
⇒おいしい野菜&果物の通販サイト「農家の台所 WEB SHOP」


