「大島つなぐカフェ」
６年度初めての「大島つなぐカフェ」を柏原で開催。
今日は、大学を卒業して一般企業に勤められた後、農業を営むことを目指して大島地区へ移住された若人のお話を伺いました。
◎良かった事
・地域の方々に農業の些細な事から、全般に渡り親切に教えていただいた事。
・自然が豊かでありながら、都会に近い事。
●困った事
・特にない。よく言われる交通の不便さも、車があれば比較的どこでも短時間で行けるので、アクセスは良いと思っているとの事。
栽培されている野菜
・デストロイヤーじゃがいも（紫色）⇒皮が赤紫色のユニークな見た目のじゃがいも。さつまいもや栗のような風味と濃厚な甘さが特徴。
・UFOズッキーニ（白色）⇒UFOのような不思議な形をしたズッキーニ。果肉がジューシーで加熱すると甘味と香りが良いのが特徴。