スープ完成！

サイボーグモデルさんが、よく作ってらっしゃる｢コウモリ鍋｣(^-^)


真似て朝から、作ってました。
スープ…｢手羽先スープ｣

材料…ありあわせ!!
手羽先５本
白ネギ
生姜
玉ねぎ
人参
セロリ

なぜか…｢聖護院大根｣


味付けは、コンソメ１個と塩と胡椒。




味は、アッサリ野菜の味と鳥のいいだし。
生姜がアクセント!!
コラーゲンたっぷり(^-^)v


今日から、食べ続けです。

楽しちゃ、いけない。

来月、氏神様の大祭があります。

そこの当番に、僕の地区があたりました。

３連休は、その準備で潰れます。

で、両親をショートステイであずかってもらおうと、

ケアマネさんに相談しました。

結果は、どこの施設も定員オーバー。

そうです、自分が楽をしようとしちゃいけないんです。

自分が潰れる寸前まで、がんばらんと、いけないんです。

そう、思うことにしました。

施設に頼ることも、いけないことなんです。

今の僕には！！

神様が、「お前は、まだまだ苦労が足りん。もっと苦労しろ(｀Δ´)」と

言われてるんだと、思うことにしました。

そうですよね、世間には、もっともっと苦労されてる方が

山のようにいらっしゃるんですから。。。。

まだまだ・・・・まだまだ・・・・

お役目は、続く・・・・。

田舎寿司

今日のお昼御飯は、田舎寿司です。


毎月、漁師町で開かれる朝市で買ってきました。

１つは地元で人気の、仙台の昆布を柔らかく炊いた｢昆布寿司｣


もひとつは、中々手に入らない｢太刀魚の寿司｣
新宮駅の駅弁では、幻の駅弁と言われてます。


値段、昆布寿司３００円、太刀魚５００円!!

旨い!!安い!!