今、流行り!?田舎のスーパーでも売り切れ状態。「塩麹」しおこうじ!!いっその事、作ることにしました。たまたま行った農協スーパーにあった最後のひとつの米麹があったので(^^ゞ麹と塩と水だけで作ります。完成まで2週間ほど…この塩麹で豚肉や鶏肉を漬け込んで焼くと、それはそれは、柔らかく美味しくなります(*⌒▽⌒*)
アニメソング最近のTV番組。頻繁にアニメソング特集してませんか!?僕もついつい見てしまってる内の 一人なんですが(^^ゞアラフォー世代以降の年代にはまる音楽がないから…懐かしいモノに惹かれるんでしょうか!?スマスマではすでに2回、今夜はEXILE魂でも…僕は「キューティーハニー」が好きかなぁ…あと「ガッチャマン」古~い( ´艸`)