「確定申告書」・・・もと上司に頼まれる(漁港にお住まい)
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「さんまの丸干し(この地方の特産)」(自家製特産品50本)・・・確定申告書と一緒に
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「日本蜜蜂のハチミツ」(山の幸)・・・さんまのお返し
「サンマの丸干し」
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「カブの甘酢漬」(近所のおばさん)
「お米」メッチャ美味しい(白米と玄米:各30キロ)・・・山郷でお世話になった方
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「さんまの丸干し」(海の幸)
この「さんまの丸干し」は、この地方でも人気で。。。
特に上司の住む漁港で作られたモノは、引っ張りだこなんです。
今日のモノは、上司の奥様お手製!
さんま本来の味を引き出す微妙な塩加減!!
最高の味です。