▼大葉 7/4の様子
現在 草丈：３４ｃｍ、 葉っぱ長さも１２～１３ｃｍ
昨年も栽培しましたが、今年は昨年以上にすこぶる元気で
プランタ―全体が 葉っぱだらけ
苗が徒長状態で 脇芽がなかなか出なかったのですが
ここにきて葉の付け根にでき始めました
これで 先端部を摘心しても大丈夫そうです
浅漬けや素麺・冷奴の薬味等で、外周の葉から収穫
でも 消費＜生長 なので・・・
また 大葉フリカケでも作ろうかなぁ～って考えています
▼大葉入りお好み焼き
お好み焼きの片面に大葉をのせて
風味を殺さないように、軽く焼いてみました
ボチボチな味
＝メチャウマって訳でもない
もっと 大葉活用レシピを考えないとっと
▼トマト授粉用のフデ
日曜日の「やさいの時間」で、トマトを確実に授粉させる
方法として、筆で花をツンツンする指導が （笑）
もう大半のトマトは開花してしまっているのに
ツンツンしたくて 筆を買いに行ったのです