当地方では 「食べまくる」とか「食べ尽くす」ことを

「食べたくる」という方言で表現します


まさに この言葉がピッタリ当てはまるような

食べ尽くされた茎ブロッコリー(スティックセニョール)の葉 ガーン



フレンチディップは夢の途中-茎ブロッコリー0117

ココまでやられると光合成ができないのか、脇芽もあまり

出てきていませんショック!

もう終了なのでしょうか  ねぇ~( ̄ω ̄;)








▼ 収穫したルッコラyasai


フレンチディップは夢の途中-ルッコラ0117


厳しい寒さを生き抜くために、葉っぱ自体が茎を入れて30cm余り

葉は防寒仕様なのか 分厚くて、更に真紫色に変化してきて

いるんですけど・・・・


食感は、生食してみるとガシガシ っていう感じなのです叫び


スーパーに並んでいるルッコラとは似ても似つかない代物ですあせる


なので、スパゲティに入れる時は ソースと一緒に軽く加熱したり

生で食べるサラダには、茎を取り除いて使っています 

    ←でも、食感は×××(大笑)




けど、、、自分で育てたモノは、簡単には ほかれませんね!

なんとか工夫して食べてます

普段 買ってくるものは、平気でどんどん捨てているのに てれ(苦笑)


野菜を栽培してから、だだくさな性格が少し治りかけてますヤッター