当地方では 「食べまくる」とか「食べ尽くす」ことを
「食べたくる」という方言で表現します
まさに この言葉がピッタリ当てはまるような
食べ尽くされた茎ブロッコリー(スティックセニョール)の葉 ![]()
ココまでやられると光合成ができないのか、脇芽もあまり
出てきていません![]()
もう終了なのでしょうか ねぇ~( ̄ω ̄;)
▼ 収穫したルッコラ
厳しい寒さを生き抜くために、葉っぱ自体が茎を入れて30cm余り
葉は防寒仕様なのか 分厚くて、更に真紫色に変化してきて
いるんですけど・・・・
食感は、生食してみるとガシガシ っていう感じなのです![]()
スーパーに並んでいるルッコラとは似ても似つかない代物です![]()
なので、スパゲティに入れる時は ソースと一緒に軽く加熱したり
生で食べるサラダには、茎を取り除いて使っています
←でも、食感は×××(大笑)
けど、、、自分で育てたモノは、簡単には ほかれませんね!
なんとか工夫して食べてます
普段 買ってくるものは、平気でどんどん捨てているのに 
野菜を栽培してから、だだくさな性格が少し治りかけてます

