秋が駆け足で過ぎていく勢いですね 
木枯らしのせいで、都心部の歩道は落葉だらけ
なので、枯葉をパリパリと踏み鳴らし 歩いてるとゆー
ただ、雨の日は枯葉を踏むと コケそうになります
街中でコケて、大衆の面前であられもない姿を晒さぬよう
注意深さが必要なのです
▼ 青シソ １０/２５の様子
出窓に置いた
青シソ、左右へ上へ とてつもなく育ちました
左右へ広がった枝は２ｍ以上で、写真に収まりきれていません
→大きさが比較できるよう、２リットルサイズのミネラルウォーター
（コントレックスペットボトル）を置いてみました
その青シソも終焉を迎え、あらゆる枝から花穂が出てきて、、、
シソの穂先にまだ花が咲いている段階で、すべて収穫
そして 指先で穂の実をしごき取りました
素手でやったら 指先はアクで真っ黒なんです
シソの実漬けを作ろうと、いろんな方のレシピを調べました
そして選んだレシピは
・アク取りのため、一晩塩水に浸しておく（上面はラップ）
・水を軽く絞ったあと、軽く湯がく
・水分を固く絞ったら、重量の20％の塩をまぶす
・密閉できる容器で冷蔵保管 ←1年間保存可だそうです！
出来上がりの重量は 風袋を除いて約９０ｇ
そのまま摘んでみたら かなり塩っぱい
なので、シソの実を混ぜた新米おにぎりを
▼ 完成したおにぎり
自家製の糠漬けとともに 美味しくいただきました
う～ん、おにぎり3個は食べたいのですが・・・我慢なのです