卵白ケーキ

卵白ケーキ焼きました

プリンを作った時に余った卵白で作りました

卵白4個

砂糖100g

油60g

牛乳110g

小麦粉90g

ベーキングパウダー3g

バニラエッセンス

卵白泡だてて

よく泡だててからお砂糖足して泡だてて

油と牛乳足して

小麦粉とベーキングパウダー振るって

さっきの泡だて器の先で混ぜてしまう

180度で予熱なし25分焼きました

ふわふわよ

小麦粉とベーキング、油は少なめにしました

ふわふわいいわよね😊