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昔からずっと好きな物の中にライト(照明器具)があります。

マンションなので欲しいところに電源が無く延長コードを駆使してあっちにこっちに

上のライトは、10何年前にお上りさん気分で東京自由が丘に行った時に一目惚れで買った一品です。しかもお花やさんで・・・

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こちらは、最近購入したのですがガラス作家さんの作品で

吊るす事も置くことも可能で場所をあまり選びません。

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これは、アンティークショップのオーナーがベルに使われていた真鍮をカバーに

変更(`∀´)これも一目惚れでしたてへぺろ

 

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壁に明かりが欲しくて、コードが見えているでしょ!無理矢理延長コードで設置です爆  笑

 

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こちらは、大きなペンライト脚の部分は挟み込む様になってます

蛍光灯の明かりが苦手で、電球の暖かな柔らかい明かりが大好きです。昨今LEDライトが、節電長持ちで電気屋さんの主流ですがどうか電球が無くなりませんように

(一部電球色のLED電球は使っています)

お部屋の模様替えまでは億劫でもライトの設置でグッと気分が変わりますので

お勧めします音譜

 

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前回お知らせしました。あべまりえ先生の時短スケッチ
放映が延期になり、今日13金曜日午後6時10分NHKニュースほっと関西で流れます。きっとこの秋スケッチに出かけたくなると思いまーす(*^▽^*)
どうぞご覧下さいませ (情報の変更お詫びいたします)

 

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昨日は雨が心配されましたが、あべまりえ先生主催スケッチツアー!私は江戸時代の建物が残る古い町並み散策、美味しいランチ付きに惹かれ即申し込みを・・・スケッチの方はと言いますと絵心ゼロで笑い泣き水彩も約十数年ぶり、大丈夫かしらとは思いましたが、まりえ先生はこんな素人の私から、ベテランさんまで、分かりやすくセンスアップまで素晴らしくレクチャーしてくださいます。なので不安なく楽しんで参加できました。先ずは西口関門(黒門)からスケッチをするポイントを探りながらの

ガイドさん案内の元、街歩きスタートです!

 

 
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1600年代初めに作られた通称(黒門)をくぐり松山商人の町へと向かいます。
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1860年当時松山町には薬種、和漢、合薬を扱う店が50件ほどあったそうです。
今でも、森野旧薬草園では薬草の山を見学できる様になっています。
 
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こちらは、春日神社につながる石畳!落ち葉がいい感じ!
 
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古い町屋をリノベーションして、素敵なカフェや作家さん物店が何件かありました 
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明治42年に建てられた町家、久保酒造さん 酒蔵カフェにてランチです
麹を使ったお惣菜はどれも美味しく、お水が良いのか、地元のお米で炊いたご飯に
粕汁も絶品でした。
エネルギーを補給してから約2時間それぞれ好きなポイントでのスケッチ開始
あいにく雨が降ってきたので、軒先でのスケッチになりましたが外での作業は気持ちよく日常には無い体験でした。ほんとお勧めですニコニコ
 
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最後は皆さんの作品をテーブルに並べて、まりえ先生からのコメント!
ちょっと手を加えていただくだけで見違える絵にやっぱり先生はすごいなー
私以外の皆さんの作品も本当に力作揃いで素敵でした。
これをきにもう少し描ける様にガンバロウと 思いましたてへぺろ
 
さてさて今回の時短スケッチツアー実は急遽NHKさんの取材班付きで
来週の水曜日関西での放映午後6時15分からのニュースの枠で
放映されるそうです。良かったらご覧になってください。
 
 
 
 

 

 

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本場北京の水餃子に挑戦です音譜
日本では、餃子と言えば焼き餃子が当たり前の様になっていますが中国の家庭料理は水餃子です。皮ももちろん手作り!・・・で今回は皮作りからスタートです。
強力粉(2カップ)と水(110cc)だけでとてもシンプルまとめて30分程寝かしてこね作業です。ここは力仕事ですが、7分ほどしっかりこねると弾力のある生地になってきます。目指すは赤ちゃんのもち肌。さらに、5〜6分寝かして4等分の棒状に整形してから、10個に切り分け麺棒を使ってまあるく伸ばします。3〜4人でワイワイお喋りしながらの生地作りはあっと言うまで楽しいです。生地のお休みタイムを使って中の餡を作ります。
牛ひき肉(250g)を練って行きます。先ず醤油(大さじ1)少しずつ入れますお肉は混ぜながら次に紹興酒(大さじ1)同じく混ぜながら、そして、それらをコーティングする様にごま油(大さじ1)を加えます。最後に湯むきしたトマト(1個)粗みじん切りを潰さない様に混ぜ塩(小さじ1)砂糖(ひとつかみ)で味を整えます。

このあんを、手作りの皮で包んで沸騰したお湯に入れ浮いてきたら出来上がり(*^o^*)

ザーッと簡単にご説明しましたが、水餃子は手作りの皮が最高です!もちもちプリプリ今回のあんも絶品でした。トマトがなんとも良い仕事をしてくれます。

しっかり味が付いているので何もつけなくても美味しいのですが、お好みで酢醤油などなど・・・

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2品目は、モロヘイヤと桜海老のかき揚げです・
カリカリに揚がったところに美味しいお塩を振って召し上がれヘ(゚∀゚*)ノ

 

 

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3品目はイソフラボンたっぷり、ゆで大豆をたっぷり使ったスープです。

玉ねぎ(1/2個)粗みじん切りをバター(10g)で軽く炒め大豆(乾燥100g)茹でた物を茹で汁ごと投入、まめが柔らかくなったら塩(小さじ1)胡椒少々、カレー粉(小さじ1)、豆乳(100cc) バーミックスで撹拌します。味をみて塩をたす

最後に生クリームを回しかけてどうぞチュー

 

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お口直しに
ミルクゼリーにあんこを添えました。
今日も美味しく完食です。
作って食べる!家庭料理ならではの楽しさ、美味しさ、これからもさらなる発見をドキドキ
目指したいですウインク
 
気がつけば、9月ももう後半彼岸の入り(汗)
今月の初めにスマホがダメになり、急遽新機種に
バックアップ復元に四苦八苦えーん
一部(Facebook)暗唱番号思い出せず復元してませんが、機種変無事すみました。
苦手意識はなかなか消えませんが、ぼちぼちアップしますので
どうぞ宜しくお願い致します
 
 
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