7月18日金曜日
朝4時には起床。
ゆっくり準備をし、シャワーも済ませ5時過ぎにはお出掛け。
5時30分には会社に到着致しておりました。
朝からドタバタとお仕事をし、11時によーやく15分だけ休憩。
今日は早く終わらせよかとお昼時間も仕事をし…。
が、全て終わって会社出たの17時30分過ぎ😭
お昼休憩とってたら日暮れまで終わらなかった説まである。
知らないうちに梅雨明けした18日。
お疲れでバテバテのまま帰りに寄り道してみました。
以前から父親が
『美味いラーメンができたんだよ』
とずっと言っていたのですが、自分はあまり食べないジャンルのラーメンでしたが、今回初訪問致しました。
仙台に初めて二郎ができた当時1回並びましたが、コールなど無知だった自分は全部普通にして山盛りのラーメンの前に敗北した経験がありました。
それからずっと避けてきたG系ラーメン。
お店のアプリも取得し、コールなどを予習していざ店内へ。
券売機で購入し、カウンターに着席して店員さんに食券を渡す。
何も聞かれず少しドキドキし、コールは麺が茹で上がってからだと学習しました。
麺が茹で上がり
『お席〇〇番のお客様、ニンニク入れますか❔』
ついにきた人生初コールの瞬間。
『ニンニク少しとアブラマシマシで』
とコールすると、元気よく着丼致しました。
小で麺250㌘
大で麺375㌘
初訪問なので『小』
野菜はコールしなかったので標準の300㌘と思われます。
味の濃さはカラメとかにしなくて良かったと思った。
通常のスープでも濃いかなと思いました。
とりあえず世間でいうとこの『天地返し』とやらをしつつ、スープを一口。
疲れた身体を癒す塩分高めの美味いスープ。
天地返しして引っぱりだしておいた麺を食す。
途中、味変用に券売機で最初に購入しておいた
背脂マシマシの背徳感満載な1杯🍜
『ジロリアン』という独特なファンをつくりだすG系インスパイアのラーメン。
食べ終えた瞬間は大でも食べ切れたかもと思うほど余裕でしたが、少し時間が経つと胃の中で麺が膨れて満腹に。
小で間違いなかったんだと学びました。