ちょっと前のお昼に
を食べに行ってきました。
を食べに行ってきました。そのお店は
『珍来』というお店。
2～3回くらいお店の場所が移転されていて、移転されてもお客様が来るというラーメン屋さんなのです。
この日注文したのは
店名にもなってる珍来が付いた『珍来みそ』
それに『半チャーハン』
セットではなく、それぞれ単品で。
珍来みそはレンゲに辛味噌が乗っていて、溶かしながら味変を楽しむ1杯。
辛味噌がなくても美味いスープなのです。
そして半チャーハンは赤い‼️
食紅に漬けたチャーシューを刻んでチャーハンに混ぜてると赤いチャーハンになるらしく、客寄せの為に考え抜いた末のチャーハンらしいです。
赤いチャーハンは珍しさもあるけど、味もしっかりと美味いのでチャーハンなのです。
チャーハンだけ食べたい人には1人前のチャーハンもあります。
同じチャーハンで量が1人前あるのですが、注文して2～3分で提供されるという早いメニュー。
チャーハンだけ食べに行く価値のあるお店なのです。