本日は
子どもと大人のための食育料理教室
〜keys-kitchen〜
今回のテーマは
「ガラス鍋炊飯」
普段炊飯器の中では見ることのできない
お米がどんな風に炊けるかガラス鍋を
使って覗いてみました🍚✨
本日来てくれた子達は
お料理好きな女の子たち❣️
普段からおうちでお手伝いも
している子もいて、
keys-kitchen始まって以来の
優等生✨
思わずアシスタントにしたくなりました。
自然に食べ物の大切さが
わかっていることも伝わります。
今回のメニュー
・ガラス鍋で炊いたほかほかご飯
・出汁かおる味噌汁
・おかずになる切り干し大根
・茹でない小松菜和え
ご飯を炊きながらできたての
ご飯に合う、おかずやお味噌汁も
一緒に作りました✨
お米はどうやって出来上がるか、
ご飯をおいしく炊くにはどういった
ことをすればよいか、
計量、洗米、浸漬、炊飯
お米を炊くだけでもたくさんの
ことを伝えることができます。
お米が炊き上がるまで
おかず作り‼️
お出汁からお味噌汁を作り、
出汁の味見。
「おいしぃ〜❣️」っと
出汁の旨味をわかる、子どもたちが
素晴らしい✨
料理が出来上がるまで
いろいろな話を交えながら
ご飯を食べる意味や
食べ物のパワーについても
話をしました✨
ご飯を食べ終わった後は
まごわやさしいクイズも
お互いにしていて
ほっこり❣️
質問コーナーでは
「何で、きいちゃん（私は教室で子どもたちに
きいちゃんと呼んでくださいと言ってます。）は料理が上手くなったんですか⁈」
それはね…
「天才だから❣️」
って冗談を交えつつ。
「料理や食べ物の大切さを知っているから、
もっと上手くなりたいって、たくさん料理を作ったからだと思うよ✨
みんなもたくさん作って、周りの人に「美味しい」って言ってもらえると、嬉しくなって、また作りたくなって、上手になると思うよ❣️
今日も凄く、上手に美味しく出来たものね❣️」
今日は嬉しい質問ばかり😆
皆さんのアンケートも
嬉しい「満足」
いつもアンケートには
感謝の気持ちでいっぱいになります❣️
本日のガラス鍋炊飯は
五感で感じることができる食育料理教室✨
「また来たい❣️」って言ってくれて
ありがとう😊
来週は
麹調味料を使った雛祭りクッキングです🎎
3月16日の麹調味料教室は
満席となりました❣️
ありがとうございます😊
